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[准妈妈] 尤其是孕妇要注意:香肠忌多吃

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发表于 2015-1-26 14:47:37 |显示全部楼层
      有许多人喜欢吃香肠,觉得香肠是人间美味,可以多吃,其实,这是错误的,因为香肠吃多了非常不好:
  香肠是由新鲜猪肉做成的,为了使其保持鲜度和存放的时间久一些,加工部门在制作过程中要加入一定比例的防腐剂亚硝酸钠,而亚硝酸钠在人体中能与肉类蛋白中的胺结合,形成一种叫做二甲基亚硝基的物质,这是一种强致癌物,孕妇多食很容易造成流产。不过,如能在吃香肠的同时,适当多吃一些豆牙、青椒、菠菜、黄瓜等新鲜蔬菜,或在吃香肠后吃点橘子、鲜枣和番茄等新鲜水果,就能消除致癌物对人体的危害。这是因为在蔬菜和水果中,维生素C的含量较为丰富,而维生素C能阻断亚硝酸钠与胺的结合,从而可避免强致癌物在消他道内形成。


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发表于 2015-1-26 22:48:00 |显示全部楼层

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发表于 2016-4-10 10:09:53 |显示全部楼层
有许多人喜欢吃香肠,觉得香肠是人间美味,可以多吃,其实,这是错误的,因为香肠吃多了非常不好:

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发表于 2018-12-22 09:46:36 |显示全部楼层
有许多人喜欢吃香肠,觉得香肠是人间美味,可以多吃,其实,这是错误的,因为香肠吃多了非常不好:
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