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葱油饼这一种做法,不用和面,10分钟就能吃上香喷喷的早餐

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发表于 2017-6-7 09:08:01 |显示全部楼层
  很多人喜欢吃葱油饼,小编也不例外。
  但是和面这一步总是做不好~
  其实只要利用家里吃剩的饺子皮,
  十分钟就能吃上香喷喷的葱油饼。
  不用和面,不用醒面,新手也很容易成功哦~
  葱油饼
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  1、葱花切碎,准备适量的饺子皮。
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 2、取一张饺子皮,在上面刷一层食用油,撒上适量的食盐和香葱碎。
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 3、然后盖上一张饺子皮重复刷油,撒食盐和香葱。
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 4、重复做到五张饺子皮,然后用手轻轻压平整,接着用擀面棒,擀成圆薄饼状,如图所示。
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 5、平底锅里面撒入适量的食用油中小火烙至两面金黄即可。
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 这样做早餐是不是很简单呢?而且还很美味哦。
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除了香喷喷的葱油饼
  这几款快手早餐饼
  也同样让你停不下嘴哦
  香煎土豆饼
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原料:土豆、牛奶、盐
  做法:
  1. 土豆隔水蒸熟,放凉后去皮,压碎。
  2.盐化在牛奶里,和土豆泥混合拌匀。
  3. 土豆泥做成大小均匀的饼,放入加了油的平底锅,小火煎至两面金黄即可。
  香煎玉米饼
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原料:粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油
  做法:
  1. 新鲜的粘玉米,脱粒,放开水中焯熟,用凉水过凉,加糖后搅拌均匀。
  2. 面粉中加入鸡蛋、干面粉,搅拌均匀。
  3. 平锅放油,最好能覆盖上锅底烧热,放入调制好的玉米粒压实。
  4. 上面放煮好的毛豆粒压实,大火转小火煎至金黄色,出锅,切块即可。
  香菇肉饼
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 原料:猪肉馅300克、鲜香菇3朵、油、盐、生抽2克、香油1克、白糖2克
  做法:
  1. 香菇泡发,切碎,与肉馅混合,生抽2克、糖2克、香油1克、盐少许放入香菇肉馅中,搅拌均匀。
  2. 取一小块肉馅,搓成圆形,压成饼状。
  3. 锅中放入油烧热,将肉饼放入,一面煎黄后翻面,反复翻几次至肉饼成熟即可。
  南瓜饼
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 原料:老南瓜、糯米粉、粳米粉、豆沙、生白芝麻、白糖
  做法:
  1. 老南瓜洗净,切块蒸熟,加入适量白糖,搅拌均匀。
  2. 加入糯米粉和粳米粉,比例是4:1,用筷子搅拌下,揉成南瓜团。
  3. 取适量南瓜团,揉圆擀成面饼,放入豆沙馅;再取适量南瓜面,切成长条装,层叠盖住豆沙馅,与饼座捏合。
  4. 放入烤箱,180度烤十分钟即可。



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