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虫子做的料理你敢吃吗?

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发表于 2017-6-16 10:12:25 |显示全部楼层

虫子做的料理你敢吃吗? - 舜网 - 5-1F2251219422T.jpg

  看着图里的螳螂就恶心,据悉,日本有家吃虫俱乐部,专门研究别致的昆虫料理,该俱乐部用不同的烹调方法,创作多款昆虫小吃,给大家品尝。不是螳螂里有寄生虫吗,这能吃吗?

虫子做的料理你敢吃吗? - 舜网 - 5-1F225121959C7.jpg

  毋庸置疑,人人都爱美食,但虫子算不算其中一味?料理厨师说,曾经认为吃虫很恶心,因为读过内山昭一所写的书来到研究会,想试试会不会像书中所说的一样好吃。

虫子做的料理你敢吃吗? - 舜网 - 5-1F22512200V95.jpg

  据了解,内山昭一就是吃虫俱乐部的创立者。内山说虫子营养丰富,含有跟肉类相同的蛋白质及矿物质,不但健康,也对减肥有所帮助。他把自己创作的食谱出版成书,希望推广美味的昆虫料理。

  世界卫生组织研究,昆虫养殖比起畜牧业对土地的依赖还要少,而且还可以减少温室气体的排放量,看来吃虫子除了美味健康还可以,保护环境。真的是这这样的吗,那我倒希望那些吃海豚的人们都可以改成吃虫子。



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发表于 2017-6-16 16:44:14 |显示全部楼层
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