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【醋溜白菜】

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发表于 2017-9-12 16:07:58 |显示全部楼层

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材料:4茶匙酱油、1大勺陈醋、2茶匙糖、1汤匙水、2汤匙植物油、4瓣大蒜切碎、3-6个干红辣椒切碎、1根葱、1斤白菜、食盐

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步骤:1、白菜洗净、切块;

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2、在一个小碗中,把酱油、陈醋、糖混合在一起,搅拌均匀直到糖溶解;

3、用中火把锅中的油加热,加入大蒜、红辣椒和葱,翻炒1分钟;

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4、加入白菜后,将火加大,煸炒2分钟;

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5、倒入酱油混合物翻炒1分钟,尝一下味道,加适量的盐,搅拌一下,盛出。

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