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[健康饮食] 冬日一键制作玉米燕麦莲子粥,促进胃食消化

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发表于 2018-1-11 10:53:07 |显示全部楼层
燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一,燕麦米保留了燕麦中的各项营养元素,并且完整地保留燕麦最核心价值全胚芽,而且更加容易被人体所消化吸收。作为粗粮,燕麦有促进肠胃蠕动排出毒素促进排便的作用减缓胃排空的时间。今天使用大宇破壁机玉米燕麦莲子糊。
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玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动,可防治便秘、肠炎、肠癌等;玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退;玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。
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两者配以补肝肾的莲子做成绵粥,适当加入点砂糖,入口后还有淡淡的甘苦,口感很好。
做法:
1.准备食材:玉米粒:20g,燕麦米:10g,莲子:50g,纯净水1000ml。
2.将食材洗净,莲子看个人口味选择是否去芯。
3.使用大宇破壁机,一键开启“绵粥”模式。
4.待自动断电后,即可倒出。
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我们提倡亚健康的人和老年人多吃粗粮,但是有的时候粗粮不是那么容易消化,粗粮虽然营养丰富,对身体极好,但是单单吃粗粮对于肠胃功能弱的人可能涨食,所以我们建议就是要搭配粗粮做成为粥,粥更容易吸收营养,也更容易被消化。
很多小孩对于苦味的莲子一般都不会吃,而这个莲子绵粥使用“五谷豆浆模式”制作出来是糊状的,非常适合想给小孩进补莲子的家庭,但是莲子虽好却不宜给小孩吃多,长久喂孩子吃一次能促进肠胃蠕动。


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