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[吃遍济南] 下班后极速搞定,这道菜快手又下饭!

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发表于 2018-1-30 08:59:08 |显示全部楼层
  金针菇培根卷

下班后极速搞定,这道菜快手又下饭! - 舜网 - QQ截图20180130085855.png

  用 料
  培根 5片 金针菇 1捆 蚝油
  生抽 糖 胡椒粉 牙签 10根
  做 法
  1 |金针菇洗净去头,培根对半切成两段
  2 |用培根把金针菇卷起,用牙签固定
  3 |煎锅烧热后,加少许油,把培根卷放进去中火煎。有盖子的锅最好加盖。
  4 |煎的同时,用适量蚝油、盐、糖、生抽和水调汁
  5 |到两面煎至金黄时,就把汁倒入锅中,加盖稍稍焖一下,让金针菇吸收汁的味道。
  7 |最后装碟去掉牙签,上桌开吃!


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