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[快乐厨房] 好麻麻麻辣烫分享一波骨头汤麻辣烫的做法

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发表于 2018-4-12 16:58:12 |显示全部楼层
今天好麻麻麻辣烫的小编有来分享一款骨头汤麻辣烫的做法,喜欢麻辣烫的朋友可以来学习学习哦!
  用料:面筋、牛肉丸、包心麻辣丸、鱼丸、鱿鱼、火腿、腐竹、香菇、西兰花、豆腐卷、油豆腐、清水适量、麻辣烫底料 一包
  麻辣烫的做法
  在锅中倒入适量的清水,中火将水做开将麻辣烫的底料包倒入水中,要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材最后放入蔬菜类,
  用筷子将料包调匀按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中,盖锅盖焖煮30秒后即可关火将涮好的食材放入碗中,盛取适量的红油汤底即可食用
  小贴士
  1、喜欢吃辣一些的可直接选择红油辣味的料包制作汤底;
  2、不吃辣的,可直接选用清汤的火锅底料来制作汤底
  3、涮烫食材时,要切记先放入不易熟的食材,待其八分熟时,再放入容易烫熟的食材;做麻辣烫汤底很。
  以上就是骨头汤麻辣烫的做法,喜欢麻辣烫的朋友可以跟着步骤做做哦。


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