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[吃遍济南] 一家用心做美食的西餐厅,来!即爱上

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发表于 2018-5-14 09:59:37 |显示全部楼层
不愧为济南老牌的西餐厅,环境优雅、服务周到,食材品质把控严格,每道菜后都有其故事文化。
说说菜品吧


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一、西班牙小吃塔帕斯拼盘,共上了四种,鲭鱼、金qiang鱼、大虾、布里奶酪,下面配着放有不同酱料的烤面包,个人觉得最赞的是布里奶酪塔帕斯,最上层是黑醋汁熬的无花果,中间是软的布里奶酪,下层是凃有榴莲酱的烤面包,一点要三种一起吃,口感丰富,面包酥脆搭配奶酪的绵密,回味悠长~


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二、前菜三种,摩洛哥风味牛舌片的很薄,比较注重牛舌的原味,食材很棒;法式鹅肝配无花果,摆盘精美,鹅肝先煎后打碎装瓶,搭配点点果酱,混合涂抹在橄榄油烤的面包上,布丁细腻,赞一个!喜欢鹅肝的不要错过!


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三、西班牙海鲜饭,重头戏来了,墨鱼饭煮的很好,大虾一看就勾人食欲,丰富的海鲜食材掩盖在黑色中,一口一惊喜,不过要趁热吃,听说也有海鲜饭的单人餐,人少也不担心吃不了啦


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四、惊喜连连的乡村菜,罗马烩牛肚,牛肚肥厚,微酸的汤汁食指大动;豆子炖牛腩,牛腩软烂入味,鹰嘴豆泡发去皮,加入了姜黄。


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五、红酒  红酒都是店家精选的性价比比较高的酒,这次选的澳大利亚杰卡斯西拉红葡萄酒,不需长时间醒酒,入味为涩回甘

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总结下,喜欢鹅肝的前菜鹅肝酱配无花果布丁一定要点,喜欢吃奶酪的点布里奶酪塔帕斯和四兄弟奶酪披萨,主食可以点小份的西班牙海鲜汁烩饭,如果想吃地道的沙拉,可以点芝麻菜沙拉,友情提示一般人都吃不惯哦,松果的巨无霸沙拉油醋汁刚吃还感觉有点淡,越吃越够味,人少的点小份,太大~(≧▽≦)/~啦啦啦


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