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[吃遍济南] 大城小锅泡面小食堂如何凭借一碗面红遍全国各地?

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发表于 2018-7-2 16:34:25 |显示全部楼层
古语云:“民以食为天”。中国人尤其懂得食物的博大精深,就算是一碗泡面也能把其玩出各种花样,并火爆餐饮市场。
这里说的就是大城小锅泡面小食堂里的泡面,大城小锅泡面小食堂创立网红泡面新玩法,让泡面玩出健康、玩出时尚。
大城小锅泡面小食堂如何凭借一碗面红遍全国各地? - 舜网 - bnnb.jpg
对于泡面来说,一碗面最重要的,就是面饼,面饼做出来的泡面,口感好坏,直接决定一碗泡面给人的第一印象。大城小锅泡面小食堂具有严格的选面标准,店里的每一碗泡面都是店家亲自走遍世界各地挑选,并亲自品尝而精选出口感一流的泡面,其中有口感特别劲道的全麦泡面,而且营养丰富,让人吃后印象深刻。
大城小锅泡面小食堂如何凭借一碗面红遍全国各地? - 舜网 - iik.jpg
如果面饼是一碗泡面的主角,那么汤底,就是这碗泡面的灵魂,好的汤底会让一碗泡面的整体味道得到升华。大城小锅泡面小食堂的汤底,主要分为两种,一种是以虾米、蚬肉、干瑶柱等熬成的海鲜汤底,一种是以枸杞等药材、老母鸡等炖煮的香甜鸡汤汤底,其他的是搭配相应泡面而特制的汤底,比如思密达面食系列里面的八道芝士拉面,就是特地熬制的芝士汤底等。

大城小锅泡面小食堂如何凭借一碗面红遍全国各地? - 舜网 - bbb.jpg

在配菜的选择上,大城小锅泡面小食堂只选用当天新鲜运到的蔬菜,并坚决不使用隔夜蔬菜,保证每一棵新鲜的多汁蔬菜,能给消费者品尝带去最好的口感。
面饼、汤底、配菜,每一样都是精华,每一样都是缺一不可,三者的巧妙配合,再加上艺术般精美的摆盘,让这一碗泡面成为了网红,更成为了许多人魂牵梦绕的味道。






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