安全验证
请完成以下验证码

今日发帖: 3422篇    注册会员: 2280250人    欢迎新会员: 麦田123    活动QQ群:250758051  抢楼群:212600582(已满)  抢楼2群312081152

查看: 15631|回复: 0

[吃遍济南] 肉、蛋、菜一盘出,今天晚餐就吃它

经验 0

威望 2

金币 168

发表于 2018-8-3 10:31:47 |显示全部楼层
包菜粉丝
肉、蛋、菜一盘出,今天晚餐就吃它 - 舜网 - 315f4ac802144dbd8d14d1adb0dc3cc8.jpg
用料
粉丝1把 / 鸡蛋2个 / 包菜
里脊肉 / 生抽 / 胡萝卜 / 葱 / 蚝油
做法
1.粉丝最好用红薯粉丝,煎长段用开水泡软,热水的话放锅内煮一分钟加盖焖一会
肉、蛋、菜一盘出,今天晚餐就吃它 - 舜网 - 1fb05eaee317415d872c447abd043d3d.jpg
2.泡软的粉丝沥干水份
肉、蛋、菜一盘出,今天晚餐就吃它 - 舜网 - c3228df18ac447f682ec0865aa68513c.jpg
3.包菜去硬梗,切成丝,胡萝卜切丝,里脊肉切丝(最好用盐、料酒、胡椒粉、生粉腌十分钟,这样炒出来的肉嫩)
肉、蛋、菜一盘出,今天晚餐就吃它 - 舜网 - 7e025e49e21b4ff0adf0faa6be8e68b5.jpg
4.碗内打两个鸡蛋全新商业模式、落地执行方案、互利共赢致富之道,请搜索微信公众号—《蓝航店铺核爆利》!
5.锅内放油,烧至8成热,倒入蛋液,用筷子拨散,盛出备用
肉、蛋、菜一盘出,今天晚餐就吃它 - 舜网 - 4880bb8be5344a3a9c42f5c3e1002562.jpg
6.炒蛋过的锅再倒入适量的油,放入肉丝煸炒至颜色发白
肉、蛋、菜一盘出,今天晚餐就吃它 - 舜网 - 52a06f19b0774267ad903496d91a1b99.jpg
7.接着放胡萝卜和包菜,炒至包菜变软
肉、蛋、菜一盘出,今天晚餐就吃它 - 舜网 - 0d7fdefa89334648a00ee974d1457c58.jpg
8.倒入沥干水的粉丝,快速煸炒,可用筷子翻拌炒
肉、蛋、菜一盘出,今天晚餐就吃它 - 舜网 - f3c4755657c54b328748d2bb52f36dba.jpg
9.倒入生抽,蚝油、几滴老抽,如果很粘锅可沿锅边淋入少许开水,这里没放盐,因为放了生抽、蚝油、老抽,炒至粉丝上色关火,切点葱花进去,拌入事先炒好的鸡蛋
10.装盘



【更多热点请手机下载《爱济南》客户端 山东大小事尽在掌握】

  
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册