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[快乐厨房] 夏天最开胃的一道家常菜,省时又美味

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发表于 2018-8-6 15:20:13 |显示全部楼层
最天气越来越热,太阳晒得人火辣辣的疼,我越来越不想做饭了,做出来也没胃口吃。老妈看我要死不活的样子,特别不顺眼,就跑过来教我做了一道家常蔬菜,五分钟不到,就做好了,一尝还特别好吃,一下子我就来了胃口,不停往嘴里塞米饭,吃得肚子圆鼓鼓的,现在也分享给大家,希望大家胃口大开~
蒜香卷心菜
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配料:
卷心菜一个(小)、油适量、盐适量、李锦记天成一味酱油适量、李锦记蒜蓉辣椒酱适量、蒜蓉适量
烹饪步骤:
1.卷心菜切丝备用。
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2.蒜头剁碎备用。
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3.热油锅下李锦记蒜蓉辣椒酱入锅爆香。
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4.爆出辣椒蒜香味 。
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5.下卷心菜丝入锅翻炒,要快炒 。
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6.翻炒搅拌均匀 。
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7.给李锦记天成一味酱油,一点点盐,蒜蓉,关火 ,搅拌均匀出锅 。
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9.一盘蒜香十足的快炒菜就做好了 。
菜谱小贴士:
1.这道菜要快炒,这样出来的卷心菜才比较脆。
2.蒜蓉要最后放入锅,这样才会留住蒜香。


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