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吃饭时不要做这 10 件事,最后一点尤其重要

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发表于 2018-9-5 08:00:00 |显示全部楼层
吃饭,是我们日常生活里最重要的事情。
吃饭,不仅仅能填饱我们的肚子,也是家人朋友沟通的好时机,更是愉悦心情、维持机体正常营养代谢的重要保证。
但就是这件再日常不过的小事,也有不少讲究。比如,在吃饭的时候,不建议做以下 10 件事。
对照一下,看看自己有没有在无意中养成了坏习惯?
一不要:趁热吃
我们常听到:
快,趁热吃!
热乎乎的食物,美味可口,但如果太热了(超过 65 ℃),对口腔和食道可不友好。对我们的口腔食道来说
  • 合适的进食温度:10℃~40℃;
  • 能耐受的高温:50℃~60℃;
  • 足以烫伤粘膜:超过 65℃。
偶尔的烫伤,食道倒还可以自我修复,可如果常吃烫食,食道就处于反复「损伤-修复」的状态中。
久而久之,食道上不正常的细胞越来越多,容易引起口腔溃疡、食道溃疡甚至癌症等问题。
二不要:狼吞虎咽

很多人都会狼吞虎咽一番后,会摸着肚皮来一句:
舒坦!
你舒坦了,胃却遭罪了。
狼吞虎咽的第一个危害:容易吃多。
因为吃得太快,饱的信号来不及传给大脑,而等大脑接收到饱的信号时,人往往已经吃撑了。
狼吞虎咽的第二个危害:增加胃肠消化负担。
食物没经过充分咀嚼就进入了胃中,原本口腔该干的活儿全丢给胃了,加重了胃的负担。
所以,多为自己的胃着想,要细嚼慢咽。
何况,像吃饭这么幸福的事,要慢慢享受,不要像完成一项任务一样速战速决。
三不要:只吃爱吃的
只吃爱吃的,就意味着挑食偏食,营养不均衡。
时间久了,就会引起营养不良,免疫力下降,各种疾病也会「趁虚而入」。
在「吃下不爱吃的食物」和生病之中,聪明的你一定会选择前者的吧。
四不要:冷热混着吃
在很多人眼中,吃着火锅再来一瓶冰镇饮料,简直爽到爆……可胃肠却不一定受得了这样的刺激。
年轻人或胃肠状况不错的人倒还好,中老年朋友或是一些胃肠敏感的人,一冷一热的刺激,容易「吃坏肚子」。
吃完热的马上来一杯冰镇饮料,胃肠道血管会因为温度的忽然变化而收缩,可能造成胃肠道痉挛,出现肚子痛、拉肚子等情况。
五不要:喝饮料

不管你喝的是一杯碳酸饮料还是果汁,其实你喝下去都是——糖!
随便一大杯,一天 50 克的糖限量,轻轻松松超标。
口渴时,还是选择纯净水吧。
六不要:边吃边玩手机

很多人习惯吃饭的时候用手机佐餐,注意力被手机吸引,这个时候即使告诉大脑「吃饱了」,大脑也没空处理,不知不觉就吃太多!
吃饭时别总盯着电视电脑,也是这个道理。
七不要:吃饭姿势不对
吃饭时,有没有弯腰塌背、坐得不端正?
这样的姿势会压迫食道和胃部,同样的,在矮桌前、坐在沙发上及蹲着吃饭,也会让胃部受压,可能会不舒服、影响消化。
合适的吃饭姿势应该是挺直腰背,不要让胃部受任何压迫。
八不要:饭后抽烟

饭后一支烟,赛过活神仙?大错特错!
饭后抽烟会促进胆汁分泌,可能引发胆汁性胃炎;同时还会抑制胰液分泌,妨碍食物消化。
实际上,任何时候都不要吸烟!
这已经不是影响消化吸收或营养均衡的问题了,吸烟会大大增加各种癌症和心血管疾病的风险!
九不要:吃饭时心情不好
胃肠被誉为「第二大脑」,它能感觉到情绪变化,进而影响进食和消化吸收功能。
心情不好的时候,人容易暴饮暴食或食欲不振。这可都不是什么好事。
记住,如果你不开心了,胃也会跟着你一起难过。
十不要:总是在外就餐或叫外卖

餐厅的饮食或外卖,常常多油多盐多糖,经常吃,不利于均衡健康地获取营养。
别总是下馆子、点外卖了,有条件的,记得常回家和家人坐在一起吃一餐饭。
即使是再普通不过的家常菜,营养均衡、合你口味和温馨又放松的感觉,也是评价再高的饭店酒楼都做不到的。
以上,就是吃饭时不要做的 10 件事情了,希望上面的内容,能让大家在今后吃饭时,做到心中有数。
祝大家吃好、喝好、身体好!

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