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吉林长白山人参 你了解多少?

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发表于 2018-12-11 11:56:31 |显示全部楼层

人参是最著名的一种补药,民间有种说法说:“如果你不会吃人参,那么就跟吃萝卜差不多”。

人参的主要化学成分跟萝卜是非常像的,比如说,它们主要都是碳水化合物组成的,人参里头也含有一些特有的化学物质,称人参皂苷,这种皂苷有好几十种,多数人也认为人参皂苷就是人参有效成分。

对人参而言,品质最好的当属长白山人参。了解更多人参知识,关注公众号吉林长白山人参,由于长白山特殊的地质结构和气候条件,使长白山拥有最适合人参生长的环境。采参在长白山地区也有2000多年的历史,当地人把采参称“放山”,把人参称“棒槌”,而抚松就是采挖和种植“棒槌”最多的地方。

2000多年前,人们就知道野山参家植这个工艺,这并非是现代人演变过来,长白山地区大量种植园参历史悠久,拿抚松来说,就有400多年的历史,悠久的历史加上传奇的身世,无形中也增添了人参的神秘性。

一根年头较长的人参,卢头能横着长出根,称不定根,也就是说,只有年头长的才有不定根,年头短的则没有这个根,而年头长的人参,是具有起死回生的功效的,比如说人休克、昏迷后,这种人参吃一点点,泡水喝,就可以苏醒过来。

人参的生命力极强,即使自然生长环境再恶劣,或是直接遭受的动物的危害,也是可以在生新根的,这也是人参能生长百年的奥秘。




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