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[快乐厨房] 给大家分享一下泡面的两款创意花样吃法!

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发表于 2019-5-6 08:56:16 |显示全部楼层
很多人都喜欢吃泡面,那么泡面除了泡着吃、煮着吃、干吃之外,还有怎样的吃法?今天就来给大家分享一下泡面的两款花样吃法!
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奥尔良炸鸡泡面卷
食材:鸡柳条、蛋、泡面、辣椒粉、太白粉、鸡粉、香油、酱油、糖
1、将辣椒粉、鸡粉、酱油和糖拌成调味料,调出自己喜欢的辣度和咸度,然后把鸡肉放进去拌匀,放进冰箱腌三小时;
2、在腌制时间快到时就可以煮泡面了,不用煮到全熟,烧微烫软就好;
3、将泡面沥干之后,加入鸡粉和香油拌一拌;
4、将冰箱里的鸡柳条拿出来,用泡面把鸡柳条卷起来;
5、将泡面鸡柳条先浸泡鸡蛋汁之后再均匀沾满太白粉;
6、准备下油锅炸,如果想吃清爽一点的可以改成煎的。
蟹肉泡面蛋饼
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食材:泡面、蟹肉棒、蛋、葱段、洋葱丁、青椒丁、辣椒粉、姜黄粉、鸡粉、酱油
1、将鸡蛋打散之后加入调味料搅拌均匀;
2、泡面煮到大约七分熟后,捞起来沥干,稍微剪短一些,备用;
3、将剪好的泡面倒进调好的鸡蛋酱汁里;
4、锅里倒油,将青椒丁和洋葱丁放下去爆香;
5、把泡面蛋汁倒进锅里,尽可能摊平;
6、接着把葱段、蟹肉棒撕成条状,铺在泡面饼最上面;
7、将两面煎熟,最好煎得有点焦焦的,口感会更好。


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