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[快乐厨房] 涮捞煮义:麻辣火锅底料的制作方法

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发表于 2019-5-13 11:23:11 |显示全部楼层
火锅不仅仅是美食,还是蕴含着饮食文化的内涵,为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时,男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅,把臂共话,举箸大啖,温情荡漾,洋溢着热烈融洽的气氛,适合了大团圆这一中国传统文化

牛油融化后加入辣椒酱、蒜瓣、生姜同炒
加入香料、辣椒、花椒
倒入鸡汤
加入盐、料酒、生抽、鸡精等烧开

这样火锅底料就制作完成了,快点吧食材放进去吧。


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