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[吃遍济南] 济南这几家江浙菜餐厅,一秒让你感受浓浓的江南风情

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发表于 2019-5-13 17:53:06 |显示全部楼层
江浙菜是中国八大菜系之一,
自唐宋以后,
江苏与浙江两菜为南菜的
两大台柱子,
“江”指苏州、无锡、上海一带;
“浙”指嘉兴、湖州、杭州一带。
因其位置居于鱼米之乡,
故其菜肴皆鲜美滑嫩,
菜式小巧玲珑,
与当地江南风光融为一体。
今天咱就一起来看看
济南的江浙菜馆,
好吃就要约起来!
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南京大牌档
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组图by一颗小卤蛋呀
推荐理由:烤鸭包了可以说是招牌,皮薄馅儿大,汤汁饱满,肉馅紧实不松散,香甜美味。民国美玲粥很养胃,米又透又软,还有山药加入,无论从食材还是烹饪方法都非常养生,推荐!
人均:65元
地址:泉城路188号恒隆广场西翼6层
弄堂里
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组图by旧食暨
推荐理由:海胆虾仁烩豆腐,海胆虾仁都很新鲜,豆福细滑,软嫩可口!杭式五香卤大肠,大肠处理的很干净,五香的味道比较淡,沾上酱汁吃真是太美味!红糖藕粉,藕粉粘稠,配上核桃、红糖,真是甜而不腻!
人均:76元
地址:工业北路60号
江南小厨
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组图by水淼渺然
推荐理由:东坡肉,肥瘦参半的东坡肉,琉璃般的丰腴色泽,配上一碗白饭,香极了!白果虾仁芦笋,看似清淡,没想到确很惊艳!芦笋嫩到出奇,虾仁滑弹,白果绵糯,色香味俱全!闷骚南瓜,红橙黄的颜色,最下面是南瓜,上面中间部位是鸡蛋,最上面撒上葡萄干。
人均:65元
地址:泉城路77号Q77美食广场一楼
浙江饭庄
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组图by微糖Crystal
推荐理由:喜气洋洋,芋头香滑可口,搭配上层肉酱真是好吃到停不下!鸡蛋豆腐,超滑嫩!搭配西蓝花,很南方的味道!红烧水潺,肉质很嫩,鱼刺几乎没有~
人均:86元
地址:泉城路188号恒隆广场西翼5层


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