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[话说老济南] 掬一捧记忆的泉水慢慢品

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发表于 2019-7-15 06:48:23 |显示全部楼层
第一次认识县西巷是在七八十年代,我有一个姑表姐嫁到县西巷,我和父亲受邀去看望,记得表姐家住在县西巷中部路西里不大的一个大杂院子里。记忆中的县西巷幽深细长,巷中铺着高低不平的青石板,多年的踩踏把石板路磨出了光滑圆润,在阳光照射下发出幽幽的青光,巷子两侧墙高巷窄越发显得巷子的幽深安谧。县西巷街巷往复深幽,曲水潺潺串流于小巷民居之间,县西巷是青石板路,多的是无名泉水,下大雨时阴沟里面的水盛满了,就从石板缝里冒出水来,像趵突泉一样,水流的很快,路面上很少有积水。另一大特色是家家户户院里都有小井,有的井里面还养上小鱼,井不深,弯腰就可以掬到。
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老县西巷中段
表姐家的大杂院里也有一口不知名的泉井,记得在表姐家吃的是济南人夏天常吃的凉面。那天天气很热,大杂院里的人们有许多男人都是光着膀子,手持一把破旧的芭蕉叶大扇子,院子里种着不知什么时候栽下的石榴树,屋里实在是热,我和父亲也来到院子。济南夏天的凉面大部分是在当时的粮店里购买的鲜面条,另外有许多配菜,如胡萝卜咸菜切成碎末,把春天自己腌制的香椿芽咸菜也切成碎末,砸好几头蒜,把麻汁进行稀释,为增加食欲还要切一盘翠绿的黄瓜丝,这些吃凉面条的基本配料就完成了。吃时根据自己的口味适当添加调料。记得在表姐家吃凉面时热热的面条出锅后就用院子里清凉的泉水过了好几遍水,直到面条不沾冰凉,浇上配料有红有绿使人胃口大开。如果想开胃还可以倒上几勺醋,一顿冰凉降温的凉面条把我吃的肚圆嗓满,饱胀异常。
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住在杂院里的居民关系融洽,无论吃什么大家都相互让让,泉井里有邻里用细密网兜浸泡的西瓜、黄瓜和各种瓜果,和谐的邻里关系使得虽然最满杂物的大院充满了浓浓的人情味。记得那时夏天的小男孩基本上都是光着膀子,黝黑的脊梁在阳光的照射下发出暗的油光,家里大人基本上没有时间来管这些疯玩的孩子,孩子们跑渴了就会在院子里的泉井边用铁舀子或者葫芦瓢舀起半瓢泉水咚咚喝下,也没有见他们拉肚跑稀。
县西巷曾是老旧济南府典型“家家泉水,户户垂杨”地域,这里主要居住着大众平民,鲜有门第显赫的高官豪门,拥挤的大杂院彰显着市井平民的平凡和安逸,但它却是济南旧府城标志老街巷,白云苍狗光阴似箭昔日幽深长巷随着城市的发展已一去不复返了。
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县西巷现在已改造成宽宽柏油马路,两侧再也不见幽深的巷道,儿时光膀子疯玩跑在青石板上嗒嗒声还犹在耳旁,炎热夏天舀起的泉水的清凉还感觉如鲠在喉,记忆如浸染的水墨布满全身,只剩下记忆中的泉水留给我慢慢品。

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