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[快乐厨房] 韭菜炒鸡蛋,用它来下饭太棒了!

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发表于 2019-8-12 10:10:32 |显示全部楼层
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【韭菜炒鸡蛋】韭菜1小把,鸡蛋4个,盐1克,酱油少许
【制作步骤】
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1,准备好食材,韭菜我买了2元钱一把,量很多了,鸡蛋要四个就行。
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2,韭菜洗净浸泡15分钟,拿出沥干水分切小段
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3,鸡蛋打入碗内,加入盐用筷子打散,热锅,放入适量的食用油,倒入鸡蛋,中小火慢煎至底部凝结
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5,用铲子翻匀煎熟
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6,倒入韭菜翻炒变软后加入少许酱油调味即可出锅
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