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蒸南瓜加蜂蜜的功效,南瓜可以加蜂蜜直接蒸吗?

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发表于 2019-10-9 10:43:34 |显示全部楼层
   南瓜是非常好吃的食物,家里经常会做南瓜饼吃,其实蒸南瓜也是美味又营养的一种吃法,蜂蜜香甜可口搭配南瓜也不错,不过南瓜可以加蜂蜜直接蒸吗?

  蜂蜜蒸南瓜是一道美味佳肴,不过蜂蜜蒸南瓜最好在南瓜温度稍微降低一点再加入蜂蜜,蜂蜜惧怕高温,过高的温度会破坏蜂蜜中的活性物质,降低蜂蜜的价值。田野牧蜂的水白蜜口感鲜洁,不会遮盖南瓜的香味,还可以增加南瓜甜润的口感,很适合用来制作蜂蜜蒸南瓜,那么下面我们来开始教大家制作蜂蜜蒸南瓜吧。

  首先准备材料,适量南瓜、水白蜜、红枣以及葡萄干,把南瓜、红枣、葡萄干都洗净,然后将南瓜切成块放入蒸盘,接着将红枣切开去核,切成小块均匀的洒在南瓜块上,最后点缀一点葡萄干,将蒸锅开火烧开,放入装南瓜的蒸盘,盖上锅盖,大火蒸10分钟左右,至食材熟透掀开盖子,取出蒸好的南瓜,等待温度降至40度左右浇上水白蜜即可。

  蜂蜜蒸南瓜具有香甜的瓜果味道,口感爽滑,甜润软糯,对于喜爱蜂蜜和南瓜的朋友是不容错过的一道美食,而且蜂蜜蒸南瓜还有帮助身体排毒的作用,南瓜中含有丰富的维生素和果胶,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,而水白蜜可以促进身体的新陈代谢,加快体内毒素的排出,从而有一定的排毒效果。

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