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[快乐厨房] 简单易上手的5道威海美食,让人忍不住流口水!

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发表于 2020-2-10 08:20:45 |显示全部楼层
这段在家呆着的时间
可怕的“大厨”势力
已潜入很多人的生活
身边朋友纷纷表示
DIY凉皮、猫耳朵已经不能
满足自己的大厨本领和口腹之欲了
来跟小威一起来学习
这 5道简单易上手的威海美食
简单易学,还解馋
煎酿小海带虾饼
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菜品原料:海之宝深海小海带,鲜虾,精盐,鸡精,味精,香油,胡椒粉。
营养功效:补肾壮阳,养血固精之功效。
制作方法:将深海小海带择净冲水,鲜虾去皮挑去虾线斩成蓉制成虾胶。将冲好水的海带抹干水分,撒上生粉酿上虾胶煎成金黄色备用。锅起油下入葱、姜爆香放入捡好的海带饼,调入调料略煨出锅即可。
适宜人群:口感软糯,鲜香滑爽,老少皆宜。
蜜汁南瓜
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菜品原料:老南瓜、蜂蜜
营养功效:南瓜有降血脂,降血糖,清热解毒的功效,
制作方法:将南瓜切块,放入蒸屉蒸15分钟,冷却后装盘浇蜂蜜汁即可。
适宜人群:一般人群均可食用
日式焗牡
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菜品原料:大牡蛎
营养功效:牡蛎有调中益气,养血解丹毒之功效,夏天食用更加滋补。
制作方法:选用深水野生大牡蛎,以特制日式酱料焗制,配上黄油法棍,味道香甜鲜美,牡蛎鲜味十足,吃出大海的味道。
适宜人群:一般人群均可食用
葱香虾球
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菜品原料:海虾、小香葱
营养功效:海虾蛋白质含量很高,且易于消化,具有保护心脑血管的功效。
制作方法:选用本地带壳海虾和鲜气十足的小香葱制作而成,葱香浓郁,酥脆可口,非常适合炎热的夏天食用。
适宜人群:一般人群均可食用
奶香绿豆泥
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菜品原料:绿豆、椰奶
营养功效:绿豆是清热解毒之上品,能够清凉益气、止渴利水。
制作方法:奶香绿豆泥采用椰奶和绿豆炒制而成,入口温热,奶香与绿豆的清香完美结合,是女士和儿童最爱美食之一。
适宜人群:一般人群均可食用


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