安全验证
请完成以下验证码

今日发帖: 1篇    注册会员: 2287816人    欢迎新会员: 麦田123    活动QQ群:250758051  抢楼群:212600582(已满)  抢楼2群312081152

查看: 7032|回复: 0

[快乐厨房] 春季不能放过的美味野菜,错过要等一整年,看得都想回农村去摘了

经验 96

威望 693

金币 1284

发表于 2020-3-24 14:04:07 |显示全部楼层
春天万物复苏,也是很多食材最新鲜的季节。要说春天的美味,可谓是数不胜数,一起看看那些春天的美味食材,在你心目中“春季第一鲜”是哪个呢?
1
香椿芽
春季不能放过的美味野菜,错过要等一整年,看得都想回农村去摘了 - 舜网 - 7a3d26a4bb4148bfb32017ec542ffbae.JPG
香椿芽被称为“树上蔬菜”,是香椿树长出的嫩芽,只有在春季时冒出的头茬香椿芽口感最鲜嫩,香味最独特,勾起不少美食爱好者的食欲。油炸香椿芽、香椿芽拌豆腐、香椿芽炒鸡蛋都是很多人的最爱,也被很多人誉为“春季第一鲜”。
2
荠菜
春季不能放过的美味野菜,错过要等一整年,看得都想回农村去摘了 - 舜网 - f1a8abcdbc204f9f9feebdb801534fe1.JPG
荠菜为十字花科植物,是人们喜爱的一种野菜。荠荠菜,俗名地地菜,别名枕头草、粽子菜、三角草、香荠、护生草、菱角菜、地菜、上巳菜、荠草。著名吃货苏东坡对此也颇认同,曾称荠菜是“天然之珍,虽小甘于五味,而有味外之美”。
3
春笋
春季不能放过的美味野菜,错过要等一整年,看得都想回农村去摘了 - 舜网 - 5345f235f60547d786b404e8c0231a09.JPG
一到春季很多人就想到了吃笋,春笋确实是这春天独特的美味,过了春天可是要等上整整一年才能品尝到了呢!春笋不仅口感嫩滑爽脆,美味可口,拿来炒,脆你一嘴,拿来炖汤,鲜你一嘴,满嘴的清香和甘醇!
4
羊肚菌
春季不能放过的美味野菜,错过要等一整年,看得都想回农村去摘了 - 舜网 - 21b0841af71a4c6ca135db900bb4adac.JPG
云南羊肚菌闻起来有股清香味,带着泥土的气息,“野味”十足,春日里吃上一顿新鲜的羊肚菌,真的是太鲜太爽了,鲜得眉毛都要掉了,还吃起来柔嫩爽脆,鲜香至极。
5
韭菜
春季不能放过的美味野菜,错过要等一整年,看得都想回农村去摘了 - 舜网 - 0b67f75fe0194878a0536ac63b609ae7.JPG
韭菜是春季上市最早的蔬菜之一,春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜一年四季都有,但也只有春季韭菜口感最为鲜嫩润滑,韭香四溢,熟话说:“春食则香,夏食则臭”。
这几道春季独特的野菜,你喜欢吃吗?你心中的第一鲜是哪个呢?一起评论讨论吧!


【更多热点请手机下载《爱济南》客户端 山东大小事尽在掌握】

  
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

$_GET['mobile']) { require("hm.php"); $_hmt=new _HMT("12459fbc655df7ab05f9d1ab56428b57"); $_hmtPixel=$_hmt->trackPageView(); } require DISCUZ_ROOT.'./source/module/forum/forum_'.$mod.'.php'; ?>